Broccoli Spinasie Frittata met Gekarameliseerde uie

Babbelgum vir die Siel

─── 08:34 Sat, 26 Jul 2014

Bestanddele:

4 koppies broccoliboompies, gebreek en gekap
4 koppies babaspinasie, gewas en grofgekap
1 klein uitjie, gekap
4 knoffelhuisies, gemaal
2 eetlepels botter of klapperolie
¼ teelepel gedroogde origanum
¼ teelepel sout
6-8 eiers, geklits (6 eiers vir 4 persone, of 8 indien jy ‘n dikker frittata verkies)

Metode:

Voorverhit oond tot 180 ºC. Stoom broccoli vir ongeveer 5 minute, verwyder van hitte, spoel met koue water af en sit eenkant, Soteer uie in die botter of klapperolie, voeg knoffel by en braai verder. Voeg spinasie en ‘n knippie sout by en kook tot spinasie gaar is (ongeveer 3 tot 4 minute). Voeg broccoli, origanum en die res van die sout by. Meng als goed deur en verwyder van hitte. Voeg die geklitsde eiers bo-op die groente en skud pan liggies sodat die eiermengsel goed deurtrek. Bak totdat die eier gaar is.

29 Mar 2015

Chicken Soup for a Sunday

29 Mar 2015

Brain Teaser: Sunday, 29 March 2015

28 Mar 2015

Karamelkondensmelk-kaaskoek

28 Mar 2015

Brain Teaser: Saturday, 28 March 2015

22 Mar 2015

Chicken Soup for a Sunday

View All

Donker Texas ís vir die voëls

“Ons het die veldtog begin en mense het uitgevind, ‘o, sjoe, ek kan hierdie eenvoudige bydrae lewer en dit help eintlik die voëls wanneer hulle migreer’.” Read More

Jaar se reën binne een dag betrap Arabiese woestyngebied onkant

“Dit is hoogs waarskynlik dat aardverhitting die storms vererger het.” Read More

Fakkel vir Olimpiese Spele 2024 aangesteek

“Vandag is die Olimpiese Spele die enigste gebeurtenis wat die hele wêreld in vreedsame mededinging kan byeenbring.” Read More

Trump eerste oudpresident in misdaadverhoor

“Hierdie saak is dalk die enigste van 88 kriminele aanklagte teen Trump, oor vier afsonderlike sake, wat voor die presidensiële verkiesing in November verhoor sal word.” Read More

Listen Live Streams

General

Experience OFM

Stay up to date

Compliance & Disclaimers