Babbelgum vir die Siel
Kondensmelktert─── 08:23 Sat, 01 Nov 2014
Bestanddele:
1 x 397g blik kondensmelk
3 koppies water
6 eetlepels mielieblom
2 eiers, geel en wit apart
1 teelepel margarien
1 teelepel vanieljegeursel
1 x pak Tennisbeskuitjies
Metode:
Verhit die kondensmelk en water. Meng die mielieblom met ‘n bietjie water en roer dit by die kondensmelkmengsel. Roer die mengsel tot dit dik word en verwyder van hitte. Voeg die geklitste eiergele by en laat die mengsel weer kook tot dit gaar is. Voeg die margarien en geursel by. Pak ‘n laag beskuitjies in ‘n tertbord en gooi die helfte van die vulsel oor, dan nog ‘n laag beskuitjies met die res van die vulsel oor. Rol ‘n paar beskuitjies fyn en strooi bo-oor. Versier met kersies.
1 x 397g blik kondensmelk
3 koppies water
6 eetlepels mielieblom
2 eiers, geel en wit apart
1 teelepel margarien
1 teelepel vanieljegeursel
1 x pak Tennisbeskuitjies
Metode:
Verhit die kondensmelk en water. Meng die mielieblom met ‘n bietjie water en roer dit by die kondensmelkmengsel. Roer die mengsel tot dit dik word en verwyder van hitte. Voeg die geklitste eiergele by en laat die mengsel weer kook tot dit gaar is. Voeg die margarien en geursel by. Pak ‘n laag beskuitjies in ‘n tertbord en gooi die helfte van die vulsel oor, dan nog ‘n laag beskuitjies met die res van die vulsel oor. Rol ‘n paar beskuitjies fyn en strooi bo-oor. Versier met kersies.
