Babbelgum vir die Siel
Fillet op die maklike manier─── 08:23 Sat, 18 Oct 2014
Wanneer jy vleis marineer, plaas al die bestanddele in ‘n Ziplock-sakkie en laat dit oornag in die yskas. Bring dit terug na kamertemperatuur wanneer jy die vleis wil gaarmaak en druk die vleis liggies droog met ‘n papierhanddoek. ‘n Goeie marinade-keuse vir fillet is ‘n mengsel van vars tiemie, volgraan mosterd en Worcestersous.
Foto: www.theguardian.com
