Babbelgum vir die Siel
Marmite-tert─── 08:32 Sat, 26 Oct 2013
Deur Barbara Joubert (Sarie-Januarie 2009)
Bestanddele:
60 ml Marmite
60 ml botter
2 ml sout
10 ml bakpoeier
500 ml meel
200 g botter
500 ml gerasperde cheddarkaas
250 ml melk
2 eiers
Metode:
Sif al die droë bestanddele saam. Smelt die 200 g botter en voeg die gesifte droë bestanddele by. Klits die eier en melk saam en voeg nou by die botter-en-meelmengsel. Roer die gerasperde kaas by. Gooi in gesmeerde bak (20 cm x 15 cm) en bak in voorafverhitte oond teen 200 °C vir 15 minute. Smelt intussen die Marmite en 60 ml botter saam. Wanneer die tert uit die oond kom, gooi die botter-en- Marmite-mengsel oor. Sny in blokke en eet warm.
Foto:
http://www.marmarati.org/submissions/marmite-tart/
