In the News
Hoe lyk die perfekte biefstuk?
--- Isabel van Tonder 02 Jul 2025Dis die vraag wat onlangs aan professor Phillip Strydom van die Fakulteit Landbouwetenskappe aan die Universiteit van Stellenbosch gestel is. Strydom noem dadelik gehalte, en die hele proses van slagting tot produk op die rak, is uiters belangrik en deurslaggewend.Wat word alles op die vleisetiket belowe?Dis belangrik dat die verbruiker aandag ..Read More
