Die unieke skepping kom van Saiwan Bakehouse, waar eienaar Arthit Chomsawat voortgebou het op die sukses van nog ’n ongewone gereg, bekend as die harige koek.

Die croissant word bedek met fat choy, ’n fyn swart eetbare alg wat algemeen in Asiatiese kookkuns gebruik word. Dit is heeltemal veilig om te eet, maar die voorkoms daarvan laat baie mense twee keer kyk.

Foto’s van die croissant het onlangs wêreldwyd versprei nadat dit deur ’n Franse mediaplatform uitgelig is. Sosialemediagebruikers is egter verdeeld. Sommige meen die bolaag lyk soos afgesnyde liggaamshare en vind dit glad nie aptytwekkend nie, terwyl ander die bakkery prys vir hul kreatiwiteit en sin vir humor.

Ten spyte van die gemengde reaksie verkoop die croissants uitstekend.  Nuuskierige inwoners én toeriste stroom na die bakkery om self hierdie vreemde, maar gewilde lekkerny te gaan proe.

Dit is dalk nie die mooiste croissant wat jy ooit sal sien nie … maar beslis een van die harigste!

Lees meer sm