Jurgens verkoop reeds van vyfjarige ouderdom af elke jaar hoendermis aan dorpenaars wat hul grasperke groen wil hou. Sy verkoopsseisoen begin in September, maar gereelde kliënte begin volgens hom reeds in Julie navraag doen oor wanneer die nuwe voorraad beskikbaar sal wees.

Dié negejarige koop die hoendermis by plaaslike hoenderboere aan en gebruik ’n deel van die vorige jaar se wins om die volgende seisoen te finansier. Werkers word betaal om die mis in sakke te verpak, terwyl hy ook self betaal om sy logo op die sakke te laat druk.

Die produk word nie net direk aan inwoners van sy tuisstad, Rustenburg, verkoop nie. Plaaslike ondernemings, waaronder ’n grassnyerhandelaar in die dorp, koop ook sakke by hom aan om verder in hul winkels te verkoop. Dit het gehelp om sy mark oor die jare uit te brei en sy produk meer sigbaar te maak.

Jurgens Koen met sy prys by pa JJ en ma Madelein. Foto verskaf

Jurgens bemark die onderneming ook self. Hy neem elke jaar sy eie bemarkingsvideo op en gebruik dit om die nuwe seisoen se produk aan potensiële kopers bekend te stel. Dié bemarking, saam met terugkerende kliënte, beteken dat die onderneming reeds voor September belangstelling begin lok.

“Daar is ’n geleentheid vir elke boer as jy kreatief kan dink,” sê Jurgens. Hy meen die projek het hom geleer om respek en geduld met kliënte te hê, maar ook om raak te sien hoe iets so eenvoudig soos mis ’n belangrike rol in die ekosisteem en in landbou kan speel.

Jurgens beskryf sy onderneming as volhoubaar omdat die grondstof en die vraag daarna aanhou bestaan. “Solank daar hoenders en gras in die lewe ter sprake is, is daar altyd vir my werk,” sê hy. Sy model berus daarop dat vorige wins weer in voorraad, verpakking en arbeid belê word.

TLU SA het Jurgens tydens sy jaarlikse kongresdinee in Pretoria op 2 September as jeugboer van die jaar aangewys. Hy ontvang R5 000 van Morgan Group en nog R5 000 van Design Biologix. Morgan Group het ook R50 000 bewillig vir die voortbestaan en groei van die kompetisie.

Die toekenning plaas die kollig op ’n onderneming wat klein begin het, maar oor jare deur herbelegging, plaaslike verkope en eenvoudige bemarking gegroei het. 

Vir Jurgens begin die volgende seisoen nou weer met dieselfde siklus: voorraad aankoop, sakke druk, werkers betaal en vanaf September aan ’n reeds wagtende kliëntebasis verkoop.

OFM Agri cvs

• Deel jou landbounuus: agri@ofm.co.za.